花螺的做法

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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辣炒啤酒花螺

【材料】:花螺 800克、啤酒 1罐、干辣椒 适量、大葱 适量、姜蒜 适量、豆瓣酱 1汤匙、白糖 1茶匙、生抽 4汤匙、香醋 半汤匙

【做法】:

1、花螺洗干净沥干水分,把干辣椒剪开,准备好姜葱蒜;

2、锅内放入适量油,放入辣椒和姜葱蒜炒香;

3、放入豆瓣酱炒出红油;

4、倒入花螺翻炒1分钟;

5、然后倒入啤酒;

6、倒入生抽和香醋,倒入白糖;

7、大火煮开后转中小火煮10分钟,大火稍微收一下汁就能准备出锅了。

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