Question

请教一下这是什么植物，怎么样子做才好吃？

这植物的功效是什么？

Answer 1

你好！

这是荞麦，做成荞麦粥简单又好吃！

【荞麦粥】

食材：荞麦100克、鸡腿50克、土豆100克、白扁豆20克、胡萝卜20克、盐2克、酱油10克。

具体做法：

1、首先将准备好的芥麦米用清水洗净，沥干水分，留着备用。

2、将准备好的鸡腿肉用清水洗净，然后将其片成小块；马铃薯去皮切小块；胡萝卜切成片，留着备用。

3、锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。

4、把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开，放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。

5、直到所有的材料煮变软，就可以盛出来了。