Question

拌面怎么做

Answer 1

拌面的做法如下：

用料：面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。

步骤：

1、准备好所有食材。

2、葱切长段，大蒜切片。

3、调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖，调匀备用。

4、热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸，炸到枯黄就可以。

5、倒入料汁，加半碗水，煮至冒小泡。

6、锅中烧开水把面煮熟，捞出过凉。

7、浇上葱油汁，拌匀即可。

8、成品。