瓦罐鸡汤怎么做
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鸡汤怎么做？锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥，加入调料包上锅炖30分钟
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瓦罐鸡汤
用料
土鸡 1000g
生姜 适量
黄花 适量
红枣 适量
香菇 适量
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
瓦罐鸡汤的做法的做法
姜，黄花，红枣，香菇各适量
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒
装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
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