番茄牛肉面的做法步骤图，番茄牛肉面怎么做好吃
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主料
牛肉
190g
番茄
150g
挂面
80g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
蒜毫
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.番茄两个
2.牛肉洗净
3.刀切
4.牛肉用蛋清抓匀腌制30分钟
5.锅中油热放入姜、蒜煸香
6.下入牛肉炒至变色
7.加入生抽、老抽炒熟出锅备用
8.牛肉炒熟出锅备用
9.锅中放少许油，下入西红柿碎煸软,加入清水煮开
10.放入牛肉、挂面煮到面条九成熟
11.放入蒜毫碎、用盐调味即可。
小贴士
牛肉炒之前用蛋清或者油腌制抓一抓
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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