Question

三大营养素的供热特点是什么？

Answer 1

三大营养素的供热特点：

1、糖类分解为葡萄糖，然后经过三羧酸循环或者糖酵解途径氧化分解产生ATP。

2、蛋白质是转化为酮体或者葡萄糖再按糖类的方式产能。

3、脂肪是先通过转化成氨基酸，再通过氨基酸转化成糖。

这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面。三大营养物质在自然界中含量均十分丰富，尤其是人体中，同时它们在生命中的基础作用是维持正常生命功能的保证。

扩展资料：

蛋白质与脂类之间的转化依不同的生物而有差异，例如人和动物不容易利用脂肪合成氨基酸，然而植物和微生物则可由脂肪酸和氮源生成氨基酸；某些氨基酸通过不同的途径也可转变成甘油和脂肪酸，例如用只含蛋白质的食物饲养动物，动物也能在体内存积脂肪。

糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不可以大量转化成糖类。只有当糖类代谢发生障碍时才由脂肪和蛋白质来供能，当糖类和脂肪摄入量都不足时，蛋白质的分解才会增加。例如糖尿病患者糖代谢发生障碍时，就由脂肪和蛋白质来完成分解功能，因此患者表现出消瘦。

参考资料来源：百度百科——三大营养物质

Answer 2

①糖类分解为葡萄糖，然后经过三羧酸循环或者糖酵解途径氧化分解产生ATP。1g碳水化合物产生4kcal热量
②蛋白质是转化为酮体或者葡萄糖再按糖类的方式产能。1g蛋白质产生4kcal热量
③脂肪是先通过转化成氨基酸，再通过氨基酸转化成糖。1g脂肪产生9kcal热量