新奥尔良炸鸡排怎么做
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食材
主料
鸡胸肉
1片
辅料
奥尔良腌料
10g
面包糠
适量
盐
适量
味精
适量
鸡蛋
1颗
面粉
30g
步骤
1.鸡胸肉切薄片用嫩肉针敲一会会更入味。
2.把处理过的肉加适量盐
味精
孜然粉和奥尔良腌料用手抓匀腌一个小时。
3.腌好后加鸡蛋和面粉
4.均匀的粘上面包糠
5.油烧热，大火放鸡排炸金黄后翻面转中火继续炸，中间翻再两回就可以出锅了。
主料
鸡胸肉
1片
辅料
奥尔良腌料
10g
面包糠
适量
盐
适量
味精
适量
鸡蛋
1颗
面粉
30g
步骤
1.鸡胸肉切薄片用嫩肉针敲一会会更入味。
2.把处理过的肉加适量盐
味精
孜然粉和奥尔良腌料用手抓匀腌一个小时。
3.腌好后加鸡蛋和面粉
4.均匀的粘上面包糠
5.油烧热，大火放鸡排炸金黄后翻面转中火继续炸，中间翻再两回就可以出锅了。
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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用料
新奥尔良粉
适量
水
适量
鸡胸肉
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
新奥尔良炸鸡排的做法
新奥尔良粉加适量水（不要太多
）腌制鸡胸肉半小时以上
（如果鸡胸肉太厚切片）新奥尔良炸鸡排的做法
步骤1
两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排的做法
步骤2
裹上鸡蛋液新奥尔良炸鸡排的做法
步骤3
再沾满面包糠
我的面包糠是自制的
切片吐司切小块烤箱170℃10分钟烤脆后料理机打碎或放袋子里敲碎新奥尔良炸鸡排的做法
步骤4
小火炸至金黄色就ok了新奥尔良炸鸡排的做法
步骤5
挤上番茄酱沙拉酱趁热吃
脆脆的
好吃
新奥尔良粉
适量
水
适量
鸡胸肉
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
新奥尔良炸鸡排的做法
新奥尔良粉加适量水（不要太多
）腌制鸡胸肉半小时以上
（如果鸡胸肉太厚切片）新奥尔良炸鸡排的做法
步骤1
两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排的做法
步骤2
裹上鸡蛋液新奥尔良炸鸡排的做法
步骤3
再沾满面包糠
我的面包糠是自制的
切片吐司切小块烤箱170℃10分钟烤脆后料理机打碎或放袋子里敲碎新奥尔良炸鸡排的做法
步骤4
小火炸至金黄色就ok了新奥尔良炸鸡排的做法
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脆脆的
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