过年时候吃饺子,你们家包的饺子都是什么馅的?
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我家过年的饺子,有我爱吃的海鲜饺子,我妹妹爱吃的猪肉大葱饺子,这些都是我妈妈特意为我们做的。
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猪肉白菜、虾仁三鲜、还有酸菜猪肉等等,好吃的饺子千千万呐。
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香菇猪肉馅,木耳猪肉馅。这两种馅最方便,把食材放入料理机,几分钟就做好了。而且家中每一个人都吃木耳,香菇,猪肉,没有不吃的。
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我们家的饺子每年馅好像都不太一样,今年包的饺子是荸荠肉馅的,吃起来很清脆有一点清甜。
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韭菜三鲜馅,猪肉、韭菜、虾仁、鸡蛋、盐、熟油。猪肉馅炒熟,韭菜切碎,虾仁切成小块,鸡蛋油炒熟,几种原料搅在一起放盐调味,熟油提香。
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