Question

新鲜人参酒怎么泡制方法

Answer 1

人参泡酒的制作方法，可以将人参单独泡酒，一只人参单独放到泡酒容器中浸泡，也可以将人参和其它材料一起搭配泡酒，比如

【配方（仅供参考）】红枣，山楂，人参，灵芝各80g，枸杞50克，冰糖100克
，谷养康，无添加，泡酒用酒1000毫升【制作方法】将人参红枣，山楂，灵芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味……还是要有耐心等待的……

Answer 2

新鲜人参怎么泡酒

人参大补酒

材料：准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用;

1、鲜人参洗净，晒干水分;

2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日;

3、然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却;

4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用。(功效：补益中气，温通血脉。)

温馨提示

很多人在食用鲜人参之前，会先清洗一下外在的杂质。建议清洗前，应该根据食用量来清洗，也就是吃多少就洗多少，其他的人参可以科学的保存。因为人参洗过后，保存的难度会加大，宜尽快食用。在保存时需要注意，要把人参表面的水分擦干，不宜立即保存。

温馨提示：把新鲜人参直接放到酒里。要50度以上的高粱酒。不要买那些勾兑的酒。密封1个月就可以喝了。每次喝一小杯就可以。夏天最好不要吃。容易上火。