Question

鱼胶和海参哪个更有营养？

Answer 1

海参和鱼胶都被称为"八珍"之一，与人参、燕窝、鱼翅齐名。

海参和鱼胶在保养健身方面有相似的作用。比如：

一，延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力。

二，生血，养血，补血。

三，健脑益智，调经安胎，助产催乳。

四，增强肌肉的韧性和弹力，改善骨质疏松。

不同点是：一，海参中的海参皂苷、海参粘多糖能防癌、抗癌。二，海参特有的活性物质海参素能护肝保血管。现在的人生活、工作压力比较大，又经常有血压偏高、血脂偏高、胆固醇偏高等症状，海参不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白和无机盐，能降血脂、降胆固醇，能防止心血管疾病的发生，是调养身体的好帮手。

Answer 2

海参比较好点,海参可以延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵的活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果

Answer 3

两个都是有营养的，但是不要对它的营养价值期望过高。好多所谓的高档的保健品都是炒作起来的。不如日常生活中饮食上进行调节。

Answer 4

海参。鱼胶只是富含胶原蛋白，多吃有益皮肤。

Answer 5

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。