Question

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗?

Answer 1

糯米可以不泡可以直接用电饭煲煮。

只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好直接煮糯米饭的方法也非常简单，我们只需要先将糯米和冷水一起放入锅中熬煮二十分钟左右，再根据自己的喜好准备香肠、胡萝卜、洋葱等食材并将它们切成小块。

然后用食盐、料酒等调味料对这些配菜进行腌制并将它们倒入锅中炒熟，最后把煮好的糯米倒入锅中和它们一起翻炒就可以开始包烧卖了。

糯米的介绍：

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。

Answer 2

可以，糯米不泡直接用电饭煲煮也是可以的。因为电饭煲本身就可以用来煮饭，且不会对糯米造成什么影响。但是需要注意的是，如果糯米没有泡过，其煮熟的时间会比较长，可能需要一个小时甚至更长时间。此外，如果想要让糯米饭更加软糯，可以尝试在煮之前将其浸泡在清水中一段时间，这样可以缩短煮的时间，同时也能让糯米更加软糯。
制作步骤方面，首先将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，以没过糯米为准。然后按下煮饭键即可，等待煮好即可享用。需要注意的是，由于糯米较难煮熟，可能需要较长时间，因此需要根据具体情况适当调整煮饭时间。同时，如果想要让糯米饭更加美味，可以加入一些调料或配料，如红枣、葡萄干等，以增加口感和营养价值。
总的来说，虽然糯米不泡直接用电饭煲煮是可以的，但是为了更好地保证口感和营养价值，最好还是在煮之前进行浸泡和调味。