Question

蜂蜜一般可以存放多久？

Answer 1

未开封的蜂蜜可以放两年，蜂蜜已经开封，可以放置一年。
经过大量的研究证明，蜂蜜具有比较好的抗菌能力，一般不容易发生腐败变质的问题。但是目前市面上大多数的蜂蜜都是添加了其他添加剂，所以并不是纯正的蜂蜜，因此也具有保质期。在过了保质期之后，蜂蜜一般会出现变酸、发酵以及冒泡等现象，在这种情况下，蜂蜜是不能够继续食用的。

Answer 2

蜂蜜一般可以存放2个月左右。

蜂蜜保存的具体时间与蜂蜜本身的质量以及保存的方法是有很大关系的，建议储存在阴凉干燥处，避免阳光直晒，或者也可以放在冰箱里，这样储存的时间会更久一点，蜂蜜能够起到很好的润肺作用，对人有很大的好处，可以根据自己的情况适量的饮用，不要过多饮用。

蜂蜜存放注意事项：

蜂蜜一定要密封好，因为蜂蜜的吸水性比较强，若是将蜂蜜暴露在湿度较高的空气中，蜂蜜是会不断吸收空气中的水分，降低蜂蜜自身浓度，引起发酵变质的情况的，由此大家一定要密封好瓶盖。另外蜂蜜的吸异味性比较强，如果和带有挥发性味道的食品放在一起，蜂蜜是会串味影响食用的。

将蜂蜜放在干燥、阴凉、无直射阳光的地方密封贮存，这样可以让蜂蜜保存得更为长久。不过有一点需要提醒大家，就是在保存的过程中，蜂蜜中的有效成分也是会不断流失的，由此大家最好在保质期内食用完，不要保存得过久，以免影响蜂蜜的营养价值。