铁棍山药皮为什么不能吃?
1个回答
展开全部
铁棍山药皮不能吃是因为口感不好，而且接触到山药皮后皮肤会发痒。
铁棍山药是不能连着皮一起吃的，必须要去皮才能吃。且少数人接触到山药皮后皮肤会发痒，所以削皮时应避免直接接触。而山药也不能直接生吃，因为生的铁棍山药里面含有一定的毒素。在购买铁棍山药时要注意看里面的颜色，如果是白色的就可购买，如果有些发黄就不要买了。
山药去皮的技巧
1、铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮，蒸过后的山药会像红薯一样，非常好去皮。
2、将山药切成段，然后再通过苹果刀，可以慢慢去皮。在去皮的过程中需要戴上手套。
3、用干净的钢丝球，因为铁棍山药的山药皮是很薄的，很容易就能皮给擦掉。
以上内容参考 百度百科-铁棍山药
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
淀粉生产线
2024-04-26 广告
地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉，其颜色较为洁白，而红薯淀粉则为粉红色，其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法：1. 闻味道：地瓜淀粉有一种独特的香气，而红薯淀粉则没有。2. 尝味道：地瓜淀粉口感较为清爽，而红薯淀粉则...
点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
