Question

五叶的绞股蓝和七叶的绞股蓝有什么区别？

Answer 1

1、生长环境区别

七叶绞股蓝往往生长于大山之中，相比于五叶绞股蓝来说不易采摘，而平利县是中国绞股蓝的自然分布分化中心，在世界上已发现的16种绞股蓝属植物中，该县就占了7种，其皂甙含量高达12.2%，理化指标位居榜首，所以是五叶绞股蓝与七叶绞股蓝都比较适宜的生长地。

2、汤色区别

五叶绞股蓝与七叶绞股蓝样子有一定区别，五叶绞股蓝茶在泡水前颜色呈绿色，泡水后呈青绿色，而七叶绞股蓝泡水前颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿。

3、口感区别

七叶绞股蓝茶属于野生绞股蓝，口味十分清苦，制成茶叶后，很多人因微苦而无法入口，但是解毒性比较强，而五叶绞股蓝口感微苦，有清香之感。

扩展资料：

七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物。最早记载于“救荒本草”，全草可作药用。性寒、味甘，有益气，安神，降压之功效。

五叶绞股蓝，即五叶参，因其每个叶柄生五个叶片，故名五叶绞股蓝。五叶绞股蓝嫩芽尖部位被制成五叶龙须茶。葫芦科属，多年生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区，有益气、安神、降脂、降血压、缓解疲劳、抗衰老等功效，民间称之为“长生不老仙草”。

参考资料：百度百科—五叶绞股蓝   百度百科—七叶绞股蓝