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主料： 胡萝卜 200克 猪肉(瘦) 300克
调料： 花生油 25克 大葱 10克 姜 10克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各适量
胡萝卜炒肉丝的做法：
1.将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。
2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。
更多胡萝卜炒肉丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huluobochaorousi
调料： 花生油 25克 大葱 10克 姜 10克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各适量
胡萝卜炒肉丝的做法：
1.将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。
2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。
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