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主料: 木耳(干) 30克 猪肉(瘦) 120克
辅料: 青椒 50克
调料: 姜 5克 酱油 5克 盐 3克 白砂糖 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 20克 各适量
木须肉的做法:
1.木耳浸软洗净切丝,以上汤240毫升、盐、糖煮片刻,滴水备用。青椒去籽洗净切丝。瘦肉丝用生抽、生粉捞过,泡嫩油盛起。
2.烧红锅,下油,爆香姜片、弃去,下青椒炒至七成熟,再将肉丝回锅,加入木耳兜匀便可上桌。
更多木须肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/muxurou2
辅料: 青椒 50克
调料: 姜 5克 酱油 5克 盐 3克 白砂糖 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 20克 各适量
木须肉的做法:
1.木耳浸软洗净切丝,以上汤240毫升、盐、糖煮片刻,滴水备用。青椒去籽洗净切丝。瘦肉丝用生抽、生粉捞过,泡嫩油盛起。
2.烧红锅,下油,爆香姜片、弃去,下青椒炒至七成熟,再将肉丝回锅,加入木耳兜匀便可上桌。
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木须肉怎么做?里脊肉切薄片,加入料酒鸡蛋清淀粉搅拌均匀,黄瓜和胡萝卜切片 ,锅中倒入鸡蛋液鸡肉翻炒。
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木须肉不仅颜色好看,适合婚后生活,一顿饭一道菜就够了
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木须肉、简单、易学、味美,希望大家喜欢
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