天天去买菜,都不知道买什么菜好
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要看是多少人吃的饭,才好买菜的,我也不太会煮菜的,也是最近才多下厨的,我只会煮几样菜,而且是最普通的家常菜,我也是每天去到菜市场就不知道要买什么菜好,因为自己每天还要上班,所以只能中午有时间就中午买菜,晚上有时间就晚上买的那种,也就是时间非常的紧,所以逼着自己要快速的将菜买回去,而且要快些煮来吃的那种,所以,也不会去买那些做法复杂的菜。
我现在就两个人吃,每天我中午才买菜,一般两菜一汤(汤可以隔天煲一次)。
有时番茄炒蛋、砂锅焗鸡也可以蒸来吃、鸡汤。材料多数是在这餐的菜里找出来的,就不用想太多。
砂锅焗鸡制作方法:鸡块洗净入砂锅入姜、蒜末,*喜欢吃辣的可放少许辣椒* 加入盐、味精、生抽、老抽、生粉、鸡精、放少许水、油调拌好腌十几分钟,用小火煲熟即可。
蒸鸡就更简单啦~ 可以准备一些洗好的黄花菜、洗发好的木耳和鸡肉一起调拌好味,腌十分钟,蒸10~15分钟,即可。关键是调拌的材料、份量。
鸡汤的制作方法很简单:一小块西洋参切碎放入砂锅、没什么肉的鸡块洗净入锅、放一两片姜片,先大火煮开后关小火,煲半小时左右放盐就可以喝了;
有时玉米粒炒火腿粒、蒸排骨、排骨汤(汤的制作方法很简单:排骨洗净,飞水入砂锅、玉米块、放一两片姜片,先大火煮开后关小火,煲半小时左右放盐就可以喝了);
有时豆角炒肉片、腐竹炒肉、番茄瘦肉汤;还可以买鱼蒸吃、炒着吃、煎着吃、做成汤也可以,又新鲜又营养,马铃薯炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、青瓜炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、胡萝卜炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、还有牛肉丸、猪肉丸炒蒜叶,炒其它的蛮好吃的。其实还能有很多的,只要想想就会有很多其实的菜可以弄来吃的,呵呵
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我现在就两个人吃,每天我中午才买菜,一般两菜一汤(汤可以隔天煲一次)。
有时番茄炒蛋、砂锅焗鸡也可以蒸来吃、鸡汤。材料多数是在这餐的菜里找出来的,就不用想太多。
砂锅焗鸡制作方法:鸡块洗净入砂锅入姜、蒜末,*喜欢吃辣的可放少许辣椒* 加入盐、味精、生抽、老抽、生粉、鸡精、放少许水、油调拌好腌十几分钟,用小火煲熟即可。
蒸鸡就更简单啦~ 可以准备一些洗好的黄花菜、洗发好的木耳和鸡肉一起调拌好味,腌十分钟,蒸10~15分钟,即可。关键是调拌的材料、份量。
鸡汤的制作方法很简单:一小块西洋参切碎放入砂锅、没什么肉的鸡块洗净入锅、放一两片姜片,先大火煮开后关小火,煲半小时左右放盐就可以喝了;
有时玉米粒炒火腿粒、蒸排骨、排骨汤(汤的制作方法很简单:排骨洗净,飞水入砂锅、玉米块、放一两片姜片,先大火煮开后关小火,煲半小时左右放盐就可以喝了);
有时豆角炒肉片、腐竹炒肉、番茄瘦肉汤;还可以买鱼蒸吃、炒着吃、煎着吃、做成汤也可以,又新鲜又营养,马铃薯炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、青瓜炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、胡萝卜炒肉(肉也可以是牛肉、猪肉)、还有牛肉丸、猪肉丸炒蒜叶,炒其它的蛮好吃的。其实还能有很多的,只要想想就会有很多其实的菜可以弄来吃的,呵呵
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
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夏天还是做点营养.简单又美味的吧 Number one:南瓜炖排骨 材料:猪排骨,南瓜,盐、蜜枣。 做法:猪排骨洗净后切断;南瓜洗净后切片,把蜜枣洗净,将原料放入汤锅内,加入适量清水;大火将汤烧开后改用小火煮,最后放入盐调味。 养生依据:南...
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丝瓜,豆角,莴笋,绿豆嘴儿,我的最爱'仅供参考
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哪个新鲜 买回家就好
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