为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（ ） A．用大量的亚硝酸钠腌制食品 B
为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（）A．用大量的亚硝酸钠腌制食品B．用碳酸氢钠焙制糕点C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用“塑化剂”制饮料...
为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（ ） A．用大量的亚硝酸钠腌制食品 B．用碳酸氢钠焙制糕点 C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．用“塑化剂”制饮料
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| A、亚硝酸钠是一种致癌物质，食用有害健康． B、碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳气体，使糕点膨松多孔，对人体无害． C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量． D、塑化剂是一种不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用． 故选B |
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