核桃怎么吃才会最有营养？
我们都知道核桃具有丰富的营养价值，它号称是长寿果呢。经常吃核桃可以补气益脑，健胃养神，美容养颜，抗衰老。自己每天就有吃三颗红枣，两颗核桃的习惯。那么核桃应该怎么吃，才能够最大的发挥它的营养价值呢？
建议的吃法就是把核桃剥开之后，取一小块放在嘴里，细细的嚼，嚼得烂烂的，再咽下去，这样生吃是最有效果。
不过有的小伙伴受不了核桃外面那一层薄皮发涩的味道，而且干吃核桃很容易没滋没味儿。我最长用的吃法，就是大枣配着核桃吃了，一口核桃一口枣或者把红枣糊取出来，把核桃夹在枣里面，也是非常好吃的。
还有我们在熬粥的时候也可以放上两颗核桃。把煮粥用的各种米淘洗干净，锅里面放水烧开之后，把米和核桃一同放下去开始煮。半个小时左右，粥会变的非常的浓稠好喝。细细品来，有核桃的淡淡清香味儿呢。
在早餐的时候，我们也可以把核桃制作成核桃露，好像我们经常喝的六个核桃一样。核桃拨开，再放上一小把花生，浸泡一晚上。第二天早晨的时候，核桃和花生放入豆浆机里面，加入适当的牛奶和水。出来的时候不用过滤，直接喝就可以特别的香浓可口。
在核桃大面积上市的时候，我们也可以多买一些。核桃拨开之后，用铁锅把核桃炒熟，再直接用擀面杖把核桃碾压成碎末。每天早餐的时候可以盛一小勺配着粥吃或者夹在面包馒头里面，又是另一番的滋味。
现在我们大多数人都吃饭都追求营养，而不追求饱腹感。人们吃饭大多数讲究营养均衡，荤素搭配。那么核桃怎样吃才最有营养呢？
首先第一种吃法就是把核桃放进粥里，做核桃粥吃。首先大概挑选5个左右的核桃，然后把这些核桃都砸开，然后把核桃核都挑出来。
然后把这些核桃仁儿都放进温水里，让它大概泡上30分钟。等到30分钟以后，把核桃取出来，然后把核桃放进手里，大概搓搓上几分钟，你就会发现核桃外面那层褐色的核桃皮就会掉下来。
然后把这些剥好的核桃仁放进你煮的粥里，这样营养也是非常高的。
第二种做法就是把核桃磨成粉做馒头。首先也是选取五个左右的核桃，把它们砸开后拿出核桃仁儿。
把这些核桃仁儿放进烤箱里，大概烤上30分钟左右，等到它们完全干透。然后再拿出来，磨成粉儿。
然后把这些核桃粉儿放进面里，然后做成馒头，既好吃又有营养。
还有就是直接把核桃榨成油炒菜吃，也是非常的有营养的，就这种方法而言，我觉得是一种最有营养的吃核桃方法啦！
但是我觉得大家在选取核桃的时候还是一般选取那些新鲜的核桃为主，新鲜的核桃一般富含油脂，富含不饱和酸对人脑具有很大的好处。
还有就是在挑选核桃的时候一定要认真仔细，不要挑选那些发霉的核桃，因为那些核桃里面具有致癌物质，长时间吃那些发霉的核桃会对你的身体有害。
