有没有什么菜是你们百吃不厌的?
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盐菜红烧肉,做法简单只要把五花肉切块,准备姜片,下油锅炒加白糖,生抽,老抽,加盐菜,然后一起炖烂,每次我都是吃的最多的,简直好吃及了。
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凉拌三丝,不管三丝也好五丝也罢,极其简单又健康的凉拌小菜,鲜艳的色彩可以激发食欲,手工切的丝会更加入味,是我家必备也是我的最爱~
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奶奶做的炒年糕那真是一绝,做的时候都是先准备葱姜蒜,放点里脊肉放在锅里翻炒再放入年糕,白菜香菇,放点水,加入盐,酱油,糖,等调料,然后出锅了,这道菜都是留到年夜饭才做给我们吃,导致怎么都吃不腻也吃不够。
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红烧茄子,抛开它的口感不说,单说它的菜色,它的汤汁,无需理由,你都必定会多添一碗饭。虽然,没有别一丁点的肉,但却让人吃着是那么香,咬一口,软软的,吸足了汤汁,配饭,绝对不错.
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炒土豆丝,是我经常吃的,这是最简单的家常菜了做法也简单将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,倒入植物油,油热后倒入,放点蒜炒出蒜味时放入土豆丝炒两下,加调料炒匀盛入盘内,这样就做好了。
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