初学者纸杯蛋糕的做法?

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耿铌yd
2020-10-20 · TA获得超过8.1万个赞
知道答主
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纸杯蛋糕做法,好吃不上火

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王者荣耀忆尘
2020-10-20 · TA获得超过5.8万个赞
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这款纸杯蛋糕真的超级简单

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毛毛爱厨房A
2020-10-20 · TA获得超过6.1万个赞
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教你做纸杯蛋糕

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针心予3397
高粉答主

2021-03-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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匿名用户
2024-10-12
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初学者的纸杯蛋糕盛宴:打造美味且令人愉快的甜点

对于烘焙新手来说,纸杯蛋糕是一个完美的入门级甜点。它们小巧可爱,易于制作,而且令人愉悦。遵循以下一步一步的指南,你将能够在自己的厨房里制作出令人惊叹的纸杯蛋糕。

准备材料:

在开始之前,你需要以下材料:

纸杯蛋糕托盘和纸杯 liners

面粉

泡打粉

小苏打

黄油(软化)

鸡蛋

香*精

牛奶

详细步骤:

  1. 预热烤箱:

  2. 将烤箱预热至 175 摄氏度(350 华氏度)。

  3. 2. 准备纸杯 cake 托盘:

  4. 在纸杯 cake 托盘中放置纸杯 liners。

  5. 3. 混合干性配料:

  6. 在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。

  7. 4. 混合湿性配料:

  8. 在另一个碗中,用打蛋器将软化的黄油、鸡蛋和香*精搅拌在一起。

  9. 5. 交替添加湿性配料和牛奶:

  10. 将湿性配料与干性配料交替添加到碗中,每次添加一些牛奶。从干性配料开始和结束,彻底搅拌均匀,但不要过度搅拌。

  11. 6. 将面糊倒入纸杯 liners:

  12. 将面糊均匀地倒入纸杯 liners 中,每个纸杯装 2/3 满。

  13. 7. 烘烤:

  14. 将纸杯蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 15-20 分钟,或直至牙签插入纸杯蛋糕中心时取出干净。

  15. 8. 冷却:

  16. 取出纸杯蛋糕,放在烤架上冷却。

  17. 9. 装饰(可选):

  18. 一旦纸杯蛋糕冷却,你可以根据喜好进行装饰。你可以使用糖霜、奶油或新鲜水果。

  19. 提示:

为了更浓郁的味道,你可以使用深色可可粉制作巧克力纸杯蛋糕。

如果你没有纸杯 cake 托盘,可以使用松饼盘。

如果你想让纸杯蛋糕更蓬松,可以在面糊中加入 1 茶匙苹果醋。

纸杯蛋糕可以提前制作,冷藏长达 3 天。

如果你想让纸杯蛋糕更湿润,可以在里面添加一些酸奶油或酸奶。

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