Question

萝卜圆子怎么做好吃又简单

Answer 1

萝卜圆子的做法大全
炸萝卜丸子
用料 白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）；10克 做法
白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份炸胡萝卜丸子
用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 做法
胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。潍坊炸萝卜丸子
用料 材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉 做法
新鲜青萝卜洗净葱姜切成末将萝卜先切片后切丝锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出萝卜丝投进冷水里，捞出攥干切成细末加一些食盐腌制一会用棉布包起来挤净水份。（这一步很重要）准备材料
萝卜丁里加入葱姜末再加入两个鸡蛋加入五香面和淀粉最后加一些面粉搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起。就好手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子油锅烧到6成热，下入丸子中火慢炸至表面浅黄捞出开大火油温升高后复炸丸子直到焦黄炸透捞出控油装盘享用盛盘享用炸萝卜丸子
用料 白萝卜500克；猪肉150克（最好肥瘦相间）；面粉80克；鸡蛋一个；花椒粉少许；盐适量 做法
将白萝卜洗净，用擦丝板擦成细细的丝将白萝卜丝中放入一勺盐，然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出，然后将萝卜中的水分挤出去，挤得干一些，挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可将猪肉剁成肉馅放入盆中，再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉用筷子顺着一个方向搅打成浓稠的馅料，以能刚刚挤成丸子状为准，太稀可以再加些面粉，但是千万不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软锅中放入多一点的油烧至6成热，挤入丸子，然后中小火炸成金黄色（火不能开的过大，这样炸出的丸子容易外面颜色深而里面还没熟）

Answer 2

萝卜圆子我想应该是萝卜丸子吧，想要做萝卜丸子的话根据个人口感如果你想吃一些酥脆的话那么你就把萝卜擦成丝然后用盐腌制一下把水分攥出来，然后再把萝卜丝用刀剁一下不要剁的太碎，往里面打几个鸡蛋再加点面粉和淀粉还有各色的调料，然后把萝卜这些搅匀之后做成小团放在油里面炸熟就可以。

Answer 3

萝卜子最好选择红萝卜，白萝卜也可以，青萝卜适合炒着吃。红萝卜洗干净切成条，再切成小碎丁，在热水里把切碎的萝卜丁煮一开，加上盐、味精、酱油、耗油、辣椒酱，根据自己的口味，加上调料，还可以配上散子或粉丝，也可以炒几个鸡蛋，放在一起搅拌均匀，油温热下入，炸浮起来就可以捞出来了，冬天多吃萝卜，对身体很好的。

Answer 4

将萝卜切成碎粒，加点调料，盐，味精，放点十三香搅拌一会儿，再放入面粉和一和，然后搓成球状下油锅炸成金黄色就好了。

Answer 5

萝卜擦丝可以剁碎也可以稍微切切，加入面粉适量水然后加入调味料，挤成球形下油锅炸至金黄即可