薯片怎么做呀
熟土豆泥 200克土豆淀粉 60克色拉油 30克黑胡椒 1/4小勺盐 1/4小勺
步骤1 将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉
2 将所有材料和调味料加入土豆泥
3 用手揉成一个面团
4 将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片
5 剪开保鲜袋，用模子压成一片片
6 轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。
做法1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。
2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。
3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。
5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。
7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。
8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。
9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
10、取出来，依次将薯片翻面。
11、再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。
12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。
土豆 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%
1土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中
4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉
5放入篓子里6晾干7锅内放油，炸8出锅撒入调味料即可
土豆、水、植物油及调味料各适量。辣味调味料配比：辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。
土豆，去皮，洗好，切成片；2.下油锅炸；
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3.炸金黄就可以了；4.放干辣椒；
5.放花椒粉，放蚝油；6.盐一小勺子；
7.放鸡精，留油，入盘。
材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）
做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。）
