Question

薯片怎么做?

Answer 1

薯片

食材：土豆4个、椒盐适量、孜然粉适量、烧烤料适量

做法步骤：

1、土豆洗净去皮切成薄片，冲洗几次去掉多余的淀粉。

2、锅中烧开水，水开加入土豆片加一勺盐煮至透明捞出过凉水淋干水分备用。

3、油温6成热放入土豆片炸，中小火炸，炸至金黄色捞出，控干土豆片上的油，撒上椒盐和孜然粉或烧烤料都可以。