Question

超市里卖的冷冻鸡肉到底安不安全？

超市里卖的冷冻鸡肉到底安不安全？

Answer 1

1、超市里的鸡腿安全吗？

这些鸡腿是安全的，因为它们必须经过检查，只有通过检查后才能在超市出售，所以它们是安全的，你不必担心鸡腿的安全。

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2、这些鸡腿是哪里来的？

这些鸡腿的来源大多是大型养殖场，因为现在中国很多地方都建了大型养殖场，他们饲养大量的鸡，只为中国的一些餐馆和超市提供。如今，随着社会的快速发展，甚至连养鸡都是以科学技术为基础的，所以他们的养鸡效率大大提高，他们可以在很短的时间内饲养大量的鸡，这样他们就可以供应大量的市场、餐馆或超市。

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3、还有进口鸡腿。

有些鸡腿是进口的，因为外国人喜欢吃鸡胸肉，他们不喜欢鸡头和鸡爪，他们认为吃起来很麻烦，所以有些冷冻鸡腿是从国外买的，就像我们国内的快餐店、麦当劳、肯德基一样，他们对鸡肉的需求也比较大，所以他们的鸡肉来源也是一些农场和国外的鸡肉，虽然很安全，但最好不要买。

Answer 2

超市买的冷冻猪肉能吃，在超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，储存期越短，肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高。冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年。

虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。家用冰箱门经常开关、断电等情况，都会使冰箱温度发生波动，温度的变化会加快脂肪、蛋白质、维生素等营养素氧化分解，细菌也会缓慢生长，口感风味变差，还会产生加速人体衰老的氧化中间产物。

Answer 3

只要是能大量进入超市的产品，在食品安全上已经有保障。
这个组织对"冷冻鸡运动"寄予厚望，他们希望，将来有一天能够看到美国总统奥巴马在白宫外面摆出同样的姿势，而第一夫人米歇尔在旁边惊讶地摇着头。

玩法：
参与者需要全身赤裸，在地上蜷缩成团，假装自己是超市售卖的一只鸡。后背弓起，手肘收起，让参与者看起来更像一只真正的鸡。
影响：冷冻鸡从肯德基的免下车快餐店到民居屋顶再到茂密森林，这群人不断构想在各处场所拍照。那名发言人还称："要找出最酷的位置几乎是不可能的。当天活动结束时，最简单的‘冷冻鸡’照片反而产生最大影响。我们盼望着夏季到来，那是为冷冻鸡除霜的好时候。

Answer 4

一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。

只是有时候冷冻鸡肉的存放时间比较长，从而可能会导致冷冻鸡肉的口感以及营养价值降低。

Answer 5

超市有质检科，一般进超市有严格程序，现在大超市都有产业链，自己有鸡场加工场，应该安全的，但你买回来马上食用，否则是你因放冰箱冷藏时间长有安全（细菌产生）问题。