烂掉一点的水果还能吃吗?该怎么吃?
烂掉一点的水果还能吃吗?该怎么吃?
1.水果一旦发生霉变就不能吃了。水果一旦发生腐烂,意味着各种微生物已经开始繁殖,这些微生物会产生一些有害物质。这些有害物质会对未腐败的果肉产生很大的影响,食用这些看似完好的果肉后可能会出现腹痛、腹泻等一系列不良反应。因此,如果水果的一部分发霉了,就不要吃了。烂掉一点点水果是不能吃的。以扩展青霉为代表的扩展青霉在水果上出现频率最高。它们产生的展青霉素会引起动物的胃肠功能紊乱、肾脏水肿等疾病,而且由于展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期损伤,甚至有可能致癌。
2.水果有点烂,又可以分为发霉的水果和变味的水果。一旦发现我们的水果没有动过,那么这个水果就不能吃了,直接放垃圾桶里就行了。因为霉变和长毛,意味着上面有细菌菌落滋生。我们无法判断它是否对我们的身体有害。一旦吃了,可能会导致我们身体代谢异常。水果的一角有霉,所以整个水果一定不能吃。不要吝啬那一点点水果,毕竟我们自己的健康才是最重要的,陈腐的水果是不能吃的,因为是缺氧无氧呼吸引起的,而这个水果本质上已经变了,不能吃了。
3.平时吃水果的时候发现水果烂了一点,是否剩余的果肉可以继续摄入,应该根据水果破烂的情况来决定。如果是表面的机械性损伤引发的破烂情况,剩余的果肉可以进食。如果是发霉引发的破烂现象,此时局部已经产生了一些有害物质,最好就不要继续进食,否则有可能会让某些疾病发生,这样就无法保持身体健康状态。