Question

烙油饼怎样才能又软又起层

Answer 1

烙油饼又软又起层的做法如下：

工具／原料：面粉适量、食用油适量、葱末适量、花椒粉适量、盐适量、锅。

1、面粉、食用油、清水一起抓匀。

2、准备葱末适量。

3、切开面团刷油，放入葱末，花椒粉和盐适量，卷成卷，刷油按平。

4、锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄。

5、之后取出即可完成又软又起层的烙油饼。