本公司成立于2013年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的高
新技术企业，主要致力于海洋生物产品的研发和生产，专注于南极海洋生物高值利用开发，是中国南极海洋资源高价值开发领军企业
公司自成立以来，先后承担了“十二五”和“十三五”海洋经济重点项目-“南极磷虾高值化综合利用”项目，并成为“南极磷虾产业技术创新战略联盟”理事单位
公司已经取得了南极磷虾油、虾青素油、南极磷虾蛋白肽、胶原蛋白肽、系列功能性终端成品的生产许可证数项，拥有完善的食品级生产车间和10万级GMP净化车间;拥有年产1000吨南极磷虾油、500吨南极磷虾蛋白肽粉以及其他海洋肽类产品生产，1500吨南极磷虾油软胶囊、3000万
袋终端粉剂产品的生产能力。
随着消费者对产品认可程度的增加，公司继续新建或改造产品生产线，以满足不断增长的市场需求。
在保持良好发展的基础上，公司重视产品研发和创新能力的提升，与黄海水产研究所合作，将黄海所关于南极磷虾油提取的两项重要专利技术转化为终端市场产品。并在此基础上申请自主知识产权专利18项。截止目前，公司拥有5项发明专利及25项实用新型专利。
与此同时，不断加强从原材料到制成品中间各个环节的探索与革新，力争在全产业链方面打造闭环。
南极磷虾烧豆腐的做法步骤：
1. 备好所需食材
2. 南极磷虾解冻后取100g备用
3. 内酯豆腐取出切小块
4. 准备好葱花和姜末
5. 2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用
6. 锅中油热后，中小火将姜末爆香
7. 下入磷虾转中火煸炒2分钟
8. 加入生抽和白胡椒粉炒制片刻
9. 倒入适量热水
10. 水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟
11. 再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠
12. 最后放入葱花，将其推匀即可
13. 鲜美、滑嫩很美味
扩展资料：
南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南极洲水域的浮游甲壳动物。磷虾属，于南纬60℃以南的冰缘区域大量聚集。极磷虾是似虾的无脊椎动物，它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量，转化来维持其远洋带的生命周期。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种 。
参考资料：
南极维康
2024-10-28 广告
介绍一道南极磷虾。
配方：50g磷虾、140g胡萝卜、100g青椒、四个荸荠 、适量油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量姜、适量胡椒粉、适量生粉。
1、胡萝卜和荸荠去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小块，磷虾提前从冷冻层取出
2、锅里加油加姜末，烧热，倒入磷虾
3、倒入荸荠块和胡萝卜粒
4、加入盐和糖，翻炒几下，加入胡椒粉、料酒
5、倒入水，煮3分钟
6、加入青椒，翻炒
7、最后用生粉勾芡，收汁，盛盘
我们所买到的磷虾都是熟食，可以解冻后直接食用，也可搭配别的食材或炒或煎。
南极磷虾又名大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。由于远在南极，因此海捕打捞之后基本都是直接煮熟冷冻再出售。
南极磷虾饼的做法步骤：
1、磷虾块提前拿出来解冻。
2、 胡萝卜，香葱，香菜，生姜分别切成末。
3、解冻后的磷虾放进容器，加入少量料酒拌一下。
4、加下蛋清，生粉，盐搅拌均匀。最后加入胡萝卜香葱香菜和生姜末。拌均匀。
5、取一张春卷皮，抹上厚厚一层拌好的磷虾肉。再盖上一张春卷皮。
6、煎锅适量油，小火煎熟即可。
7、切块蘸酱吃。
扩展资料
南极磷虾中含有磷虾油，而在南极磷虾油中，含有EPA 和DHA，研究发现，磷虾油能有效降低大鼠血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，从而达到降低血脂，预防冠心病、动脉粥样硬化等疾病的作用。并且在人体中具有很好的吸收性。
磷虾甲壳中含有大量的甲壳素。并且磷虾个体小、虾壳薄，易于从中提取出甲壳素。甲壳素又称为甲壳质、几丁质，主要存在于甲壳类动物中。它具有多种医药功能，如强化免疫功能、抑制癌细胞、降低胆固醇、降血压及降血糖等作用。
参考资料：百度百科：南极磷虾
南极磷虾的吃法跟我们正常的虾差不多，多为保鲜冷冻虾、吃前取出自然化冻，然后用流水冲洗下就可以了。比较常规吃法有以下6种：
1.南极磷虾蒸鸡蛋： 无需添加过多作料，不仅颜色漂亮，更是鲜上加鲜，且营养丰富，很适合老人、孩子食用。
2.油炸香酥南极磷虾：营养丰富的南极磷虾不含任何杂质加点料炸一炸香极了。
3.南极磷虾肠粉：肠粉在广东早点中是常见的一款，深受广大群众喜爱。
4.南极磷虾沙拉：南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾肉具有高蛋白低脂肪的特点，其中含蛋白质约为17.56%，且含有人体所需的8种必需氨基酸。肉质鲜甜，口感清脆，纯净健康。用南极磷是做了这道沙拉，营养又美味。
5.南极磷虾饺子：隔着透亮的饺子皮看到里面红红的虾，饺子里没有其它东西，就加了一根胡萝卜，加了点油盐和料酒做到了材料简单味道不简单，饺子皮用的纯淀粉做好的磷虾饺晶莹剔透煞是惹人。
6.南极磷虾粥：极磷虾，是高蛋白低脂肪的食材，从南极直达，口感回味微甜，非常的鲜美，好食材不需要添加过多的调料，煮了粥，非常的好喝。
扩展资料：
1.南极磷虾，名字叫虾，看起来像虾，但却不是我们一般市场上说的虾，和咱们市场上见到的对虾之类的十足目是不同的。磷虾是一类海洋浮游高等甲壳动物，隶属于甲壳纲、软甲亚纲、真虾部、磷虾目，它们与其他长尾类的主要区别是：指状足鳃、发光器，胸肢没有分化、都为双肢型。
2..南极磷虾蒸鸡蛋的做法：
1）备好食材：芝麻油，蒸鱼豉油，鸡蛋两个，葱花和南极磷虾。南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出自然化冻，然后用流水冲洗下就可以了。
2）将鸡蛋打入碗中，放少许食盐。
3）加盖开大火蒸12~15分钟。
4）待蛋液蒸制快凝固时放入南极磷虾，加盖继续开大火蒸3分钟。
5）取出炖盅：表面滴些香油，再来点蒸鱼豉油调味，最后撒些葱花既可上桌。
参考资料：
主料：南极磷虾200克。
辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。 调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。
软炸虾仁的特色：外表脆软，呈金黄的颜色，南极磷虾嫩鲜。
