红心火龙果和白心火龙果表面上到底有什么区别？
火龙果有两种，一种是红心的，一种是白心的，从外观上看，要不是水果店里标签醒目，你还真难分得清谁是谁。以前，咱只见过白心的，刚开始认识它的时候，还想：这是谁这么厉害，能把芝麻撒的这么匀~~~后来看见了红心的，着实被惊艳到了！那个鲜红的颜色，太漂亮啦！你知道红心白心火龙果都有什么不同吗？告诉你，区别绝不只是颜色这一种的。
口感不同火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达 15 度以上，味清甜而不腻。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从海南空运而来，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。红色火龙果含有的维生素C比较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
口感不同火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达 15 度以上，味清甜而不腻。
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从海南空运而来，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。
红色火龙果含有的维生素C比较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
红心的火龙果和白心的到底有什么区别？看完明白了
火龙果“白心”和“红心”到底有啥区别，不懂就白吃了，别乱买
