笋干炒腊肉的做法步骤是什么？
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2019-04-16 · 致力于图书出版、影视IP
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笋干炒腊肉
原料:笋干100克、腊肉200克，葱段、干红辣椒、料酒、白糖、味精、盐、植物油各适量。
做法：笋干洗净，切长条；腊肉洗净后切片；干红辣椒洗净后切斜段。锅内倒植物油烧热，放入葱段、干红辣椒煸香，再加入笋干、料酒、白糖、味精、盐翻炒。将腊肉片放入锅中翻炒，炒出香味即可。
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