用外边卖的红烧肉调料包, 具体怎么做红烧肉?
我在超市买的料条包,所以不用烧糖那些繁琐的步骤,大概是直接把肉放进去就可以吧?可是我还是不知道具体是怎么用的。是把肉先用开水超一下。然后把那调料包放进锅里烧还是怎么弄??...
我在超市买的料条包, 所以不用烧糖那些繁琐的步骤, 大概是直接把肉放进去就可以吧? 可是我还是不知道具体是怎么用的。 是把肉先用开水超一下。 然后把那调料包放进锅里烧 还是怎么弄??
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15个回答
2010-11-30
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网上搜,大把做法
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一般料包上面都有使用方法吧?
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红烧肉料
红烧肉/红烧鸡块/红烧牛肉
红烧肉(五花肉):
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g五花肉(切成2厘米见方,带皮)入热油中炒至微黄色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干,肉成金黄色。
3、加入约3饭碗水,使水面高出肉表面,开小火慢炖1小时,最后旺火收汁即可。
红烧鸡块:
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g鸡块入热油中炒至变色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干。
3、加入约2饭碗水,使水面基本盖过鸡块,开小火慢炖20分钟,最后旺火收汁即可。
红烧牛肉:
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g牛肉块(约2厘米见方)入热油中炒至变色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干。
3、加入约3饭碗水,使水面高出牛肉块,开小火慢炖1小时,最后旺火收汁即可
这个是上海味加味食品科技公司的提供的红烧肉调料的菜谱上写的。不知道你是不是买的他们家的产品。
红烧肉/红烧鸡块/红烧牛肉
红烧肉(五花肉):
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g五花肉(切成2厘米见方,带皮)入热油中炒至微黄色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干,肉成金黄色。
3、加入约3饭碗水,使水面高出肉表面,开小火慢炖1小时,最后旺火收汁即可。
红烧鸡块:
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g鸡块入热油中炒至变色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干。
3、加入约2饭碗水,使水面基本盖过鸡块,开小火慢炖20分钟,最后旺火收汁即可。
红烧牛肉:
1、整包料倒入小碗,用3汤匙(约50毫升)冷水搅成糊状。
2、将400g牛肉块(约2厘米见方)入热油中炒至变色后倒入调料糊,翻炒2分钟至水干。
3、加入约3饭碗水,使水面高出牛肉块,开小火慢炖1小时,最后旺火收汁即可
这个是上海味加味食品科技公司的提供的红烧肉调料的菜谱上写的。不知道你是不是买的他们家的产品。
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就是你说那种
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