Question

吃皮皮虾的时候，怎么操作，才可以把整个壳拿掉？

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Answer 1

有些人非常喜欢吃皮皮虾，但是它的外壳是比较坚硬的，在吃皮皮虾的时候皮皮虾的外壳很容易扎到手，今天给大家分享一个如何快速剥掉皮皮虾的虾壳，既简单又不容易扎到手!

1、我们将皮皮虾的尾部最外面的两边的小脚扭断，然后再捏着中间的尾部轻轻地往上一折最后扭断！

2、然后拿一根筷子用筷子从它的尾部贴着皮皮虾的虾壳一直插到皮皮虾头的附近。然后用你的左手把皮皮虾的外壳拆开，右手按着筷子，两手同时反方向的用力。这样皮皮虾整个背部的，壳就掀开啦！

用这样的方法，既快捷又不容易被扎到手，还不用一直的擦手。

皮皮虾也可以叫做虾爬子，它是一种营养价值非常高的虾类。而且还是一种特别珍贵的海产品，它其中的肉质不仅有水分，而且水分还很多，而且吃起来比较的香甜，肉质非常的嫩滑，有一种独特的非常诱人的香味，在每年的春季的时候是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最好的时候！春季这个时候的产出的皮皮虾，皮皮虾的脑部全部都是高脂肪，而且肉质是非常鲜嫩的，皮皮虾的蛋白质含量是非常高的，可高达20%之多的，蛋白质和人类的生命活动有着非常密切的关系，所以在平时在食用食物的时候一定要注意对蛋白质的摄入，皮皮虾虽说是肉类的食物，但是皮皮虾里含有少量的纤维素，从可以促进我们肠胃的蠕动可以尽快的将粪便排出体外！

而且皮皮虾的脂肪特别的少量的，而且是能够补充高蛋白质，又不会摄取过多热量的好食物！经常食用皮皮虾的话，还有可以有效地缓解神经的衰弱，有助于我们的睡眠。还能够提高我们的免疫力，从而预防动脉硬化等功效！

Answer 2

就是一层一层的剥开。这样吃是最方便的。也可以先剥背上的那一层，因为这个壳是比较硬的。

Answer 3

可以用剪刀将两侧的边角全部剪掉，最后用筷子从皮皮虾尾部插入一翘，就可以整个去掉外壳。

Answer 4

先从虾的两侧将虾壳跟肉慢慢分开，头尾都分开之后就可以轻松将虾壳整个拿掉。