菠菜是常见的蔬菜，关于菠菜有哪些做法？
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菠菜是一种非常有营养的蔬菜，吃法也是多种多样，比方说菠菜炒鸡蛋，凉拌菠菜，麻酱菠菜，菠菜鸡蛋糕等等，都是非常好吃的菠菜做法。
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将菠菜洗干净稍微烫一下，然后起锅烧油，放入蒜末，炒香之后，放入洗干净的菠菜，倒入适量的鱼露，炒匀就可以了。虽然做法特别简单，但是口感却非常好，而且也有效的保存了菠菜里面的营养。
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我们可以把菠菜切成小段，然后放入锅中用热水焯一下，可以和豆腐以及豆芽凉拌着吃，同时也可以和肉丝炒着吃，而且也可以单独炒菠菜，放入一些土豆炒菠菜也是可以。
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菠菜是很常见的蔬菜，可以用水过一下，然后加一些调料，这样凉拌起来也是非常好吃的，也可以拿来煮汤，也是非常不错的
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