菠菜是常见的蔬菜,菠菜都有哪些好吃的做法?

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兔大牙音乐
高能答主

2021-06-03 · 有什么不懂的尽管问我
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菠菜是大力水手的加油神器,壹周君可是把菠菜当成冬天心李姿目中最好的蔬菜单品呢。掌握两个方法,就能让菠菜摆脱涩味,变身又嫩又清香的蔬菜美食届杠把子。壹周君专门查资料,原来菠菜真的是养身的加油神器呀,它不仅含有维生素,还有胡萝卜素、维生素K矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。真不简单。菠菜馅的包子,菠菜馅的饺子,菠菜炒鸡蛋,菠菜炒香肠,壹周君的妈妈,可是把菠菜宠上天,自从上市后,就没有离开我家餐桌半步,终于有一天,壹周君的爸爸说,咱能不能不吃了,我脸都绿了。



菠菜是我们日常生活中常见的一种食材,小董小的时候最不喜欢吃菠菜,菠菜吃起来比较涩,味道很差,不管是做汤还是做炒菜都不好吃。但是最近几年吃的菠菜味道都非常好。而且吃了一次小董再也忘不掉。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。


菠菜营养丰富,但却富含草酸,故而菠菜有涩味,并且草酸进入身体后会对身体不利,所以在制作菠菜时要对菠菜进行焯水,以减少其草酸含量。很多人都以为菠菜就是一种菜,既然是菜,当然就是迅乱拿来烹饪下饭的,其实你知道吗?菠菜不仅可以做成菜,拿来做成糕点也是一级棒的呢!今天跟大家分享一款菠菜制作而成的菠菜鸡蛋糕,小朋友见了都眼馋,用来做早亩扰档餐是最好不过的了。


就是清炒菠菜,要是没有根,这“红嘴”也就没了。菠菜叶因为含大量的叶酸,所以吃起来会涩牙,单独吃,口感不太好,配着菠菜根,就好吃多了。

乍暖i
2022-04-19 · TA获得超过6961个赞
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【菠菜饼】

食材:菠菜1把、肉末少许、鸡蛋1个就够了、盐半勺、生抽1勺、面粉适量。

做法:1、准备新鲜的菠菜洗净,菠菜放入沸水锅里焯烫一下,去除部分草酸用开水煮软,然后浸片刻冷水。

2、冷却后捞出挤干水分切碎,肉末加进菠菜里,加盐滚岁,生抽用筷子拌匀。

3、取适量拌好的菠菜,用手团成丸子状州耐,全部做好。

4、准备1个鸡蛋,磕入碗中,准备适量的面粉,把团好的丸子,放在面粉中粘上面粉,放在手心拍扁,继续粘上面粉拍,直到面粉粘均册备春匀,再放到蛋液里,沾上一层蛋液。

5、电饼铛预热,倒入适量食用油,把做好的饼,依次沾上蛋液,放进去煎至两面金黄即可。
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濯语e6
2021-06-03
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菠菜的营养价值很高。菠菜单单水煮或者炒就很好吃,旦茄颂可以打成菠菜汁跟面粉混在一起,做成菠菜面包。还可以做花椒炒菠菜,蒜蓉炒菠菜,鸡蛋模郑炒纳洞菠菜等美食。
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努力前行2021lR
2021-06-03 · TA获得超过178个赞
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菠菜是非常营养而且绿色的蔬菜,大部分人都喜欢吃菠菜姿慧,菠菜可以补铁,而且可以补充其他营养元素。可禅友以做清炒菠菜,首先把菠菜清洗干净,然后切入少量的蒜末,锅中热油,蒜末炒香,然后放入菠菜炒两迹袭答分钟即可出锅。
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行乐乐乐行
2021-06-03 · TA获得超过1568个赞
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比如说可以直接制成凉拌菠菜,而且也可以加入一些豆腐皮,加入一些花生米;卜宴还可以直接野链清炒菠菜,味道也比较美味,同时也可以和型脊银粉条炒在一起。
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