Question

菠菜是常见的蔬菜，关于菠菜有哪些做法？

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Answer 1

菠菜的做法有很多，比如：清炒菠菜，凉拌菠菜，菠菜蘸水面，菠菜炒蛋，菠菜早餐饼，果仁菠菜，果仁菠菜等等。

Answer 2

菠菜是最常见的蔬菜，不但味道很好，而且营养价值也特别的丰富，所以家常的做法就是用菠菜和花生米凉拌吃，当然也可以和鸡蛋做成菠菜汤，也可以直接将菠菜榨成汁，或者说用菠菜汁活成面，做成面条，味道口感都是特别的棒。

Answer 3

菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可。

Answer 4

菠菜可以炒着吃，可以蒸着吃，也可以用鸡蛋蒸菠菜，但是在炒的时候一定要过水烫，因为里面含有草酸，不然会影响人体对钙的吸收。

Answer 5

菠菜的做法有很多，比如油焖菠菜、清炒菠菜、菠菜炒肉片、菠菜炒鸡蛋、菠菜炖牛肉、菠菜鸡腿饭。这些都是非常好吃的做法。