为了减肥做菜不放油,主食也吃的少,为什么还不瘦?
减肥是一个综合性的生活方案,包括饮食、运动、生活习惯的调整。炒菜的油和主食并不是导致肥胖的唯一的“罪魁祸首”!
减肥的最基本原理是能量的负平衡,也就是说每天摄入的能量要少于消耗的能量。每天的能量来源于吃的主食、副食(含有脂肪和蛋白质的动物性食物以及豆制品等)、零食(各种甜饮料、小点心、方便食品等)、食用油。
能量消耗包括基础代谢,占每日能量消耗的60%-70%,是能量消耗中最多的了;身体活动,占每日能量消耗的15%-30%;其它消耗占每日能量消耗的10%-15%。每日不吃油主食吃的少其实也相当于在节食了,所以此时身体会自动的降低基础代谢,保证先能“活命”,基础代谢低了就会变成“易胖体质”的;另外在食物营养摄入不均衡的情况下,体内完成代谢所发生的各类生化反应需要的B族维生素,酶类物质肯定都是缺乏的,与此同时加上水喝的又少,所以吃进去的食物代谢不充分,这些都会导致肥胖的。
运动虽然不能带来很大的能量消耗,但是运动可以积极的巩固并逐步提高基础代谢率,让身体保持一个有活力的状态,对我们的减肥是有积极帮助的。
有益于减肥的生活习惯是:每天早睡早起、睡眠充足、不要熬夜;早餐要吃好,每天的三餐每餐都不要错过;三餐按时吃,宁可提前不要错后,并且三餐营养搭配要均衡;合理的吃加餐;以及每天调整自己有愉悦而放松的心情:多选择户外运动的休闲娱乐方式。
所以说,减肥的最基本原则是改变导致你发胖的生活习惯。作息时间是你生活习惯的重要组成部分,它决定着你的进餐方式、身体活动水平和基础代谢水平。当彻底改变了导致你发胖的根本原因,才能把自己打造成“易瘦体质”。
顺便说一下油每天都应该吃,并且每天要少吃油(中国居民平衡膳食宝塔里规定每人每天25克-30克)吃好油!