樱桃番茄是水果还是蔬菜?
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樱桃番茄属于水果还是蔬菜
樱桃番茄其实就是樱桃番茄。既可以是蔬菜,也可以是水果,是常见的果蔬。果实外观小巧,直径约1-3cm,营养价值非常高。为茄科、番茄属植物,多在9-10月上市。
樱桃番茄营养价值
圣女果吃起来酸酸甜甜的,甜度很高。除了直接食用,它们还可以制成油性圣女果、蜂蜜圣女果、李子圣女果、蔬菜水果沙拉等。樱桃富含有机酸、维生素C等成分。具有生津止渴、健胃消食的作用。如果经常食用,还能促进消化液的分泌,预防消化道癌、肝癌、肺癌。
樱桃番茄产地与种植
圣女果常见产地有海南、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等。其中,海南的圣女果以颜色鲜艳、味道香甜而闻名。樱桃可以在春季的1-2月或秋季的10-11月种植,对土壤的要求不高。水稻更适合种植在深厚、肥沃、疏松的土壤中。
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