干茶树菇的做法？
准备材料：茶树菇1把，猪里脊肉1块，油1勺，盐1小勺，生姜1块，大蒜1颗，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1小勺，青椒1个，红椒1个。
1、干的茶树菇用冷水浸泡一晚
2、里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟
3、泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝
4、锅热油，爆香姜蒜
5、放入肉丝煸炒至颜色变白
6、放入茶树菇翻炒
7、加入蚝油
8、加入生抽炒匀
9、放入青红椒丝
10、加入适量水焖煮两分钟
11、加入盐调味
12、出锅前加入鸡精即可
13、成品图如下。
材料：主料五花肉适量，茶树菇适量，辅料青椒适量，盐适量，葱适量，白酒适量，生抽适量，老抽适量，姜适量，蒜适量。
1、五花肉切片，青椒切不规则形状，茶树菇是提前泡发的。
2、干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。
3、随后放入茶树菇、生抽15ml左右、老抽（1.5ml）混合均匀。
4、放入青椒、盐，此步骤只混合青椒和盐。
5、最后把所有食材一起混合即可。
6、成品。
材料：茶树菇300克、鸡蛋2个、蒜苗2根、尖椒2个、蒜3瓣、食盐1/2勺、酱油1勺、姜1/2块干煸茶树菇的做法：
1、首先，准备好需要的材料，并且将蒜苗洗干净、切段。
2、然后，将两个鸡蛋，打散，放一边备用。
3、然后，将大蒜、生姜等配料切末，尖椒切段，备用。
4、然后，净锅上火放油，并且烧热，然后倒入鸡蛋液，快速翻面划散，盛出备用。
5、然后，锅里留底油、油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。
6、然后，炒香后放茶树菇、煸炒、并且炒到水分全干。
7、然后，在锅中加入一勺酱油。
8、然后，在锅里加入炒好的鸡蛋、蒜苗翻炒。
9、然后，在干茶树菇锅中加入盐，并且大火快炒一分钟出锅。
10、最后，即可看到干茶树菇完成，问题解决。
用料：干茶树菇1小把、腊肉1小块（最好用五花腊肉）、蒜3瓣、葱数根、小米辣5个 青椒2个、生抽一勺（口味淡的可不加）
干茶树菇炒腊肉的做法
1、把茶树菇根部切了，用开水泡发几分钟洗干净切三断，腊肉切片焯水。
2、配料切好。
3、锅里放一点点油倒腊肉煸炒一下不那么腻。
4、煸炒几分钟倒入茶树菇，小米辣，蒜粒一起炒香，倒入生抽加点水稍微煮两分钟（腊肉比较咸加上生抽更咸所以我没有放盐）。
5、大火收汁放青椒和葱，鸡精。
6、出锅装盘。
干茶树菇的做法有很多，下面介绍一款好吃的，茶树菇炖鸡的做法：
食材：茶树菇100克、鸡肉400克、葱段5克、姜片4克、蒜块3克。
辅料：食用油5毫升、料酒5克、老抽5克、生抽5克、清水50毫升、盐3克、鸡粉2克。
具体步骤：
1、茶树菇去蒂。
2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。
3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。
4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁。
5、成品图。
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