在蒸馒头、做面包和酿酒的过程中用到的微生物是（ ）A．病毒B．细菌C．酵母菌D．霉 在蒸馒头、做面包和酿酒的过程中用到的微生物是（）A．病毒B．细菌C．酵母菌D．霉菌... 在蒸馒头、做面包和酿酒的过程中用到的微生物是（ ）A．病毒B．细菌C．酵母菌D．霉菌 展开 我来答 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？ 贰采波cz 2014-12-05 · 超过65用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量：147 采纳率：50% 帮助的人：63.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 做馒头或面包、酿酒时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．在无氧的条件下，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精．酵母菌属于真菌．可见C符合题意．故选：C 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2018-04-17 做馒头、面包和酿酒需要的微生物是 4 2013-09-09 人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是 6 2019-07-30 制作馒头、面包与什么微生物有关（ ）A．细菌B．酵母菌C．乳酸菌D．霉 3 2016-04-22 下列微生物能酿酒，制作面包的是（ ）A．B．C．D 2 2013-09-09 烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒，利用的是何种微生物的发酵作用 2 2020-04-03 下列微生物中，能用于酿酒及制作面包的是（ ） A．青霉菌 B．酵母菌 C．曲霉菌 D．乳酸菌 2016-07-16 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）A．曲霉B．乳酸菌C．青霉D．酵母 2016-02-25 在制作馒头和酿酒过程中都需要利用到的微生物是______ 1 更多类似问题 > 为你推荐：
