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是霉菌,是以豆腐接种腐乳毛霉菌,利用其所产生的酵素,豆腐里的成分分解制成的
http://www.360doc.com/content/10/1016/16/636233_61513078.shtml
http://www.360doc.com/content/10/1016/16/636233_61513078.shtml
参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/200784932.html?si=4
木林森活性炭江苏有限公司
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