Question

口感松软不粘牙的沙琪玛怎么做？

Answer 1

口感松软不黏粘牙的沙琪玛怎么做沙琪玛用米还有糖稀在一起混合就可以做成。

Answer 2

用粉条做的沙琪玛不粘牙还特脆。把粉条剪成小段，用油炸成蓬松样，再用白糖炒汁倒入粉条上压一下，冷却就好。

Answer 3

口感松软不粘牙的沙琪玛主要是木糖熬的火候要正好如拿握如熬糖的火候做出的沙琪玛口感松软不粘牙

Answer 4

不粘牙的好，因为仅使用食品原料，按照标准制作过程制作的沙琪玛在制作过程中尽管可能出现一些类似于过硬，过软，返砂之类的问题，但是绝对不会出现粘牙这种情况

Answer 5

沙琪玛要口感好，不粘牙，和糖熬的层度有很大关系，糖要熬透，不能太薄，否则起不到口感松软不粘牙的作用。