Question

口感松软不粘牙的沙琪玛怎么做？

Answer 1

还做什么买现成的就行

Answer 2

沙琪玛是每个孩子都非常喜欢吃的，包括大人，不管去旅游或者是在家没事的时候看电视，吃着沙琪玛，感觉非常的美味，在我们中国沙琪玛是一种甜点，很多人都以为沙琪玛在家不能做，其实在家只要用面粉和鸡蛋就能做出，健康营养的沙琪玛，今天我就将做法一五一十的全部告诉你们。
只要用这个做法来做沙琪玛，肯定非常香甜可口，在家做零添加剂零失败，特别的实惠。做沙琪玛用的材料是：150g面粉，2个鸡蛋，2g泡打粉，150g白糖。首先先将面粉，泡打粉，鸡蛋，倒入面盆中，一起搅拌，揉成面团儿，这个面团不能太硬，可以偏软一些。
面团和成之后，放在碗中醒面25分钟，然后再将面团擀一下，尽量的薄一些哦！卷起来，然后再切成长条，这个时候在将锅中加入适量的油，油温达到六成热的时候，转为小火，将擀好的面条下锅炸一下，变色就可以捞出来了，放在容器中，等待备用。
放凉的过程中，我们开始制作糖浆，锅中加入白糖，然后再加入适量的水，用小火搅拌，只要糖浆能拉出细丝就可以了。这个时候再将熬制好的糖浆，趁热倒入，我们炸的面条上，不要一次性全部倒入，分成三次来加入，而且一边到的时候还要一边的搅拌。
然后再用手将面条全部压紧实了，等到全部放凉之后，切成方块，或者是长方形的形状，我们吃的时候尽量在第二天吃。用这样的方法来做沙琪玛，味道非常的正宗，外面卖的沙琪玛里面含有添加剂，我们吃的不放心，还不如在家做，更是保证零添加剂零失败，软糯香甜，非常的实惠

Answer 3

可以吗？请教那些有经验的师傅，所做的。

Answer 4

口感松软不粘牙的沙琪玛，怎么做？这个还是上百度知道上去搜索一下，看一下吧！

Answer 5

沙琪玛没有做过，所以不能回答这个问题