中国有八大菜系，它们特点是什么？
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中国有八大菜系，它们特点都不是一样的，有的地方喜欢吃辣
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八大菜系各有千秋，最大的区别在于口味的不同，有的清淡，有的味重，有的偏甜
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现在影响比较大的就是川菜了，以麻辣鲜香著称
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香甜苦辣，不同的地域风情养育着不同地方人的口味。
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比如川菜，大多以辣为主，大多是在四川一些地方，川菜及其闻名
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