Question

鱼胶怎么做好吃？

Answer 1

鱼胶煲骨汤好吃。鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

Answer 2

如果炖鸡汤的，鸡先炖半小时，最后二十分钟再放花胶，口感更佳。
鱼胶高蛋白低脂肪的，只要食用过程不要吃太多糖，炖汤的时候撇开干净油脂、减肥的宝宝都可以放心吃。而且只要炖对了鱼胶其实真的非常好喝！

Answer 3

可以加红枣养颜，加洋参提气。这两种都可以去掉鱼胶的腥味，加洋参的话要加点冰糖，很好吃的。当然也可以煮成咸的，加洋参，排骨，冬虫夏草，鱼胶切大条，然后一起炖，也是超级好吃的，就是成本贵了些。

Answer 4

炖之前，不应该将鱼胶浸泡在水中，因为长时间浸泡后，部分鱼胶会丢失。如果鱼胶又大又浓，您可以去药店帮忙切成条。鱼，人参几片，加水，炖几个小时，然后加糖吃。功效：此汤适用于健脾养血，补肾养精。

Answer 5

我个人感觉鱼胶可以直接熬汤比较好喝，首先就是准备好鱼胶，然后准备一些枸杞、当归、人参等材料，然后直接放在砂锅里面直接炖熟即可。