Question

蔬菜沙拉怎么做,需要什么材料

Answer 1

蔬菜沙拉怎么做,需要什么材料

【准备食材】黄瓜1根，樱桃萝卜200克，西红柿一个，盐少许，沙拉酱适量。
1、将黄瓜切成滚刀状，滚刀状的切法就是把黄瓜切一下滚动一下。
2、将樱桃萝卜去掉两头一分为二切成两半个。
3、将西红柿划一个十字叉，将皮去掉。具体方法是，西红柿划开十字叉，先用热水烫，然后再用凉水一冲，这样很快就可以将皮撕下来了。
4、将樱桃萝卜和黄瓜先用盐腌制一小会，这样可以入味一些。
5、西红柿切成小块放入黄瓜和樱桃萝卜里面。西红柿实在太新鲜了，切的时候汁都流在了案板上。
6、在上面淋入沙拉酱拌匀即可食用。

Answer 2

一、蔬菜水果沙拉作法一

主要材料：卷心菜200克，西红柿80克，丝瓜60克

辅材：辣椒30克

调味品：食用油15克，盐2克，柠檬水20克，纯蜂蜜10克

制做步骤

1.把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗，甘蓝菜、西红柿切成片，辣椒、圆葱切环片。

2.把切完的原材料混翻拌，放到菜盘中，预留。

3.最终，把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和，搅拌均匀，淋在蔬菜水果上就可以。

二、蔬菜水果沙拉作法二

制做食物：西兰花1000克，小葱、蒜头各50克，鲜薄荷草4片，酸奶100克 ，柠檬水10克，黑胡椒、食盐各适当。

制做步骤

西兰花清洗后入式开水中烫熟，捞起来挤干水份，切割成碎屑，小葱清洗，切割成丝，蒜头削皮清洗后用刀敲碎，切割成末，薄荷草清洗切条。柠檬水、葱末、食盐和白胡椒粉放进西兰花碗中，翻拌，再加酸奶和蒜，撒上香薄荷丝即成。

运用：适用思虑过度造成的头晕眼花，疲倦乏力者。

三、蔬菜水果沙拉作法三

制做食物：罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克 紫菊20克，植物油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃仁，苹果丝适当。

制做步骤

1.各种各样生莱撕破，与苹果丝、核桃仁混台

2.将适当的植物油、龙蒿醋和盐调为蘸汁

3.用紫菊装饰设计摆盘就可以。

Answer 3

蔬菜沙拉

食材：西蓝花适量 胡萝卜半根 小黄瓜一根 荷兰豆100克 鹌鹑蛋2个 小西红柿3个 喜欢的沙拉酱适量 黑胡椒粉现磨适量 盐2克

做法：1.蔬菜准备自己喜欢吃的
2.如果用荷兰豆，必须把两头摘掉
3.胡萝卜，黄瓜切片，西蓝花盐水泡一会，荷兰豆先煮熟
4.注意，想要蔬菜的颜色漂亮，提前准备冰水。纯净水，煮好的蔬菜直接捞到冰水里，
5.接着煮西蓝花。同样西蓝花也要用冰水过一下哦
6.然后控干水分
7.摆盘。根据自己喜欢摆哦！再淋入沙拉酱，现磨一点黑胡椒即可食用

Answer 4

蔬菜沙拉的话就是蔬菜和沙拉酱，然后需要的话就是各种蔬菜四鲜生鲜，然后还有的话就是沙拉酱。

Answer 5

蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
做法一
蔬菜沙拉
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
做法二
蔬菜沙拉
制作食材
菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。
做法三
蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
做法四
鸡肉蔬菜沙拉
材料：洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。
做法：
1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。
2.将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。
功效分析：鸡肉不仅热量低，还具有丰富的营养，常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲，同时还能抑制脂肪增长，让你吃着美味的瘦身美食，也能轻松瘦出窈窕曲线。
做法五
制作食材
菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作流程
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3.1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
做法六
制作食材
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作流程
1.将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2.将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。