怎么用电饭锅做面包
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你好!
电饭锅面包大致如下:
准备材料:糖三勺;鸡蛋3个;面粉400克;牛奶180毫升;酵母4克;芝麻少许;食用油少许;盐半勺。
操作步骤:
1、往面粉里面加入半勺盐。
2、往温牛奶里面加入酵母,搅拌均匀。
3、继续往面粉里面加入三勺白糖。
4、加入两个鸡蛋。
5、一边搅拌一边倒入刚才的牛奶,把面粉搅拌成絮状。
6、把面粉揉成面团。
7、等待发酵至之前面团的1.5倍。
8、在面板上撒上干面粉,把面团拿出来,分成8个小剂子,搓成小圆团(可以在里面包了一些喜欢的馅料)。
9、在电饭锅底刷一层食用油,把小面团放进去,盖上盖子,二次发酵。
10、打一个蛋黄,把蛋黄刷在二次发酵好之后的面团上,撒一些芝麻在上面装饰。
11、电饭锅按下蛋糕键,50分钟后面包就好啦。
希望能够帮到你!
电饭锅面包大致如下:
准备材料:糖三勺;鸡蛋3个;面粉400克;牛奶180毫升;酵母4克;芝麻少许;食用油少许;盐半勺。
操作步骤:
1、往面粉里面加入半勺盐。
2、往温牛奶里面加入酵母,搅拌均匀。
3、继续往面粉里面加入三勺白糖。
4、加入两个鸡蛋。
5、一边搅拌一边倒入刚才的牛奶,把面粉搅拌成絮状。
6、把面粉揉成面团。
7、等待发酵至之前面团的1.5倍。
8、在面板上撒上干面粉,把面团拿出来,分成8个小剂子,搓成小圆团(可以在里面包了一些喜欢的馅料)。
9、在电饭锅底刷一层食用油,把小面团放进去,盖上盖子,二次发酵。
10、打一个蛋黄,把蛋黄刷在二次发酵好之后的面团上,撒一些芝麻在上面装饰。
11、电饭锅按下蛋糕键,50分钟后面包就好啦。
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