Question

美味奶冻的做法，用最简单的做法做出最好吃的奶冻。谁知道，教教我！~

Answer 1

牛奶冻的做法
1、5G琼脂泡在冷水里一个小时，干干的琼脂会变得和粉丝一样胖乎乎的哦
2、讲水沥干后加250ML水，适量糖（糖的分量看个人喜好吧）煮沸，煮的时候要不停搅拌，琼脂很快就会溶化
3、加入300ML牛奶，倒入模具，十分钟后就会凝固，然后放入冰箱。冷藏后就可以食用了
苹果奶冻的做法
原料：苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克
奶冻做法：1.将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2.加入奶油，拌匀。
3.倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。
奶冻营养点评：苹果：苹果中含有一种“果胶”，它是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量。著名的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。

Answer 2

材料：牛奶500克、玉米淀粉30克（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）、炼乳、桂花少许、蜂蜜适量
做法：
1）把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）。
2）关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3）从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
白白的奶冻，晶莹剔透的蜂蜜，还有那桂花的点点金黄，看起来就是那么美！香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的～非常适合夏天吃哦^_^