Question

拌凉菜要不要放油

Answer 1

需要放油。方法如下：

准备材料：白菜 300克、油 适量、盐 适量、葱花  适量、干辣椒 适量、生抽 适量、芝麻油  适量、陈醋 适量、白砂糖 适量。

1、第一步把白菜洗净切丝，放一旁备用。

2、然后加入切好的葱花和干辣椒，搅拌均匀。

3、锅内放油加热。

4、盆中倒入滚油、生抽，芝麻盐，醋，盐，白砂糖。

5、用筷子搅拌均匀。

6、拌匀后就已经做好了。