Question

小蛋糕怎么做好吃，小蛋糕的家常做法

Answer 1

超级简单蛋糕，家里没有烤箱不要紧，直接用不锈钢平底锅做蛋糕就可以。
材料：鸡蛋2个，面粉两勺（与鸡蛋比例为1：1），白糖半勺（半个鸡蛋的量，可根据自己口味来放。）
做法：1.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开
2.在蛋清中加入适量白糖，接着用打蛋器将蛋清打成泡沫状（即倒扣碗时泡沫状蛋清不会立即掉下来即可。）
3.将蛋黄和两勺面粉加入打好的蛋清中，搅拌均匀即可。
4.在不锈钢锅中加适量油铺平锅底，用中火稍微热一下锅，然后将搅拌均匀的蛋糕液倒入锅中
5.将锅盖盖上，电磁炉为700W（燃气炉调到小火），烤3分钟，之后翻面烤2分钟，即可。
这种蛋糕简单，还带有浓浓的蛋香味，而且热量较低。

Answer 2

食材用料
鸡蛋2相克食物
自发小麦粉100g
食用油一勺
白糖适量相克食物
烤小蛋糕的做法
1.鸡蛋搅拌均匀，无需分蛋清蛋白
2.加入白糖在搅拌
3.加入小麦粉搅拌均匀
4.加点油继续搅拌
5.蛋糕机先预热，烤盘刷点油防止粘锅
6.把搅拌好的材料倒进烤盘，八分满即可
7.四五分钟后美味的蛋糕就可以出炉了