Question

生猪肝能冷冻吗

Answer 1

猪肝在我们的生活中是种常见的肝脏，也是很多人们喜欢吃的，因为其含有很丰富的营养的，这个也是很多人们在生活中吃到的，关于猪肝的储藏问题，有很多的人们还是不了解的，那么新鲜的生猪肝可以冷冻吗?
猪肝可以放在冰箱冷冻，但是冷冻后营养会有流失，且口感比新鲜的略差，不宜长期储存。畜、禽肉类等动物性食物蛋白质含量高，容易发生腐败，所以应特别注意低温储藏。如果是准备下一顿食用，可放在冷藏室。

Answer 2

1.猪肝由于件头较大, 家庭烹调一次难以用完. 吃不完的鲜肝, 保存不当, 就会变色、变干. 可在鲜肝的表面, 均匀地涂一层油, 放入冰箱保存. 再次食用时, 仍可保持原来的鲜嫩.猪肝。
2.放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15——30天。经验之坛。吃时。自然解冻。清洗干净。3.内脏一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些-如果人少,尽量一餐吃完,隔餐没有营养。如果不能一次烹调完,放冰箱(不要冷冻),顶多一晚就好,放久勒不好会有细菌

Answer 3